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深海自然生产,绝无人工干预,每年只选一个区域,保护性捕捞,只选用五年以上海参,将不足年份的幼参放回海底!有钱,未必买得到的海参。



咸鱼的吃法


发布时间:2022-07-14 14:07:45
一:香煎咸鱼

1、香葱切末姜切丝,咸鱼用清水浸泡20分钟

2、锅中放入食用油,油温烧至六成热

3、放入咸鱼,小火煎至两面金黄

4、放入姜丝、香葱末、醋,即可食用


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二:蒸咸鱼

1、咸鱼用清水洗净,葱切丝,姜切丝备用

2、辣椒切小段,在咸鱼身上切几刀,不要把咸鱼切断

3、在每条咸鱼肚中放几丝葱丝和姜丝

4、把咸鱼摆盘,铺上姜丝、葱丝、辣椒

5、倒入适量料酒、食用油,最后加上几粒花椒

6、放入蒸锅起火蒸咸鱼,水开后20分钟

7、要多放点水,避免烧干锅,带青椒清香味的咸鱼出锅啦


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三:咸鱼青菜粥

1、大米洗净,放足量清水

2、同时把咸鱼洗净切小块放入进电饭锅

3、按煮粥功能,大概1.5小时

4、加入清水,换煮饭功能煮5分钟下盐即可,出锅装盘


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四:红烧咸鱼

1、将咸鱼浸泡半天后撕成块,大葱切段

2、锅底放油,将干红椒和八角爆香

3、将咸鱼放进去小火煸炒,加大葱翻炒3分钟

4、兑入两碗开水,大火烧开后小火焖10分钟左右即可


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五:培根咸鱼豆腐汤

1、锅中倒入水,大火煮沸,放入浓汤宝,混合均匀

2、培根切段,春笋切滚刀块,豆腐切块

3、将培根、咸鱼干倒入锅中

4、豆腐用开水焯烫一下倒入锅中

5、春笋用开水焯烫2分钟倒入锅中

6、煮15分钟,出锅前撒少许胡椒粉即可


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