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深海自然生产,绝无人工干预,每年只选一个区域,保护性捕捞,只选用五年以上海参,将不足年份的幼参放回海底!有钱,未必买得到的野生海参。



圈养大连烟台海参价格上涨


发布时间:2017-12-19 09:47

  烟台尊参堂海参批发加盟厂家。冬季是海参消费旺季,也是海参捕捞旺季。日期,在大连、烟台海参主产区,冬季海参捕捞已展开。据了解,因为2017年夏季持续高温上浒苔影响,海参产量下降明显,所以海参价格与往年相比出现大幅度增长。

  价格波动比较大的是圈养海产品,受河北和山东遭灾的影响,导致了全国的圈养海参市场价格涨工资幅大概20%-30% 。今年(野生)活海参的价格是180块一斤。圈养的海参今年在价格涨价之后会在60到65之间,都是活海参。基本上一斤是三到四个头,贵了两倍。

  因为海参对环境非常敏感,盐度和温度都适宜才能生长。但是,2017年夏天的持续高温和降雨的天气,致使海参生长的水环境发生了大变化,海参出现大量化皮和死亡现象。在本该捕捞收获的季节,一部分养殖户面临产量锐减的现实。

  野生刺参一般生活在深海20米以下纯净的海底。吃天然海藻,睡海底床,喝纯净海水,天养天泽、生长速度缓慢,起码要四到八年才能出水。自古以来大连烟台野生海参价值高,野生海参价格要高出很多。

  野生海参的采捕形式,主要靠人工潜入海底捕捞,数量也不多,价格也是比较昂贵。

烟台大连海参捕捞
烟台长岛海参捕捞

  尊参堂长岛野生海参捕捞:站在船头, “海猛子” 试完呼气管保持畅通, 便纵身一跃,飞入海中。 他们被铅砣子坠着快速下潜, 呼吸就靠那根数十米长的呼气管。 这是与船上唯一的联系方式, 若有危急情况,他会立即抖动、 拉拽呼气管, 船上的搭档不能有片刻大意, 很快就得把他拖上海面。

  海面之下数米,是昏黄的世界,要是赶上风平浪静的好天气,能见度有五六米,若是海水被风浪搅得浑浊,则只能看清前方半米的区域。“海猛子”不停游动,管身上有厚重的棉衣, 但冰冷会很快透彻全身。

  据了解,这几年烟台海参养殖业迅速发展,对于海参捕捞劳动力的需求逐年增多。可另一方面,职业捞参人年龄偏大,年轻人愿意从事这一行的越来越少。所以,机械化捕捞工具的研发与推广迫在眉睫,除此之外,海参的加工行业这几年也迅速蓬勃发展,急需人才。

  而鲜活烟台大连海参上岸之后需要马上加工,基本上6个小时之后会自溶,化成一滩水,所以我们在市面上看到的海参都是盐渍海参、即食海参或者是干海参。那么在转化的过程当中,这个季节的海参我们能够做到,基本上活的海参大概35斤能加工成1斤的干海参。11月初的时候可能大概需要40斤(加工成1斤的干海参)。这就是现在的,皮质厚了,肉质很好。尊参堂海参批发为您介绍。本文经过修改转自三农中国,如需转载,请注明出处。

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